Ambon, LensoMerah.com- Pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Ambon kembali menjadi sorotan publik. Temuan di lapangan, mulai dari adanya belatung dalam makanan hingga keberadaan tikus di dapur MBG, dinilai sebagai persoalan serius yang tidak boleh diabaikan.
Anggota Komisi II DPRD Kota Ambon, Christanto Laturiuw, menegaskan kondisi tersebut harus menjadi peringatan keras bagi pemerintah agar tidak hanya berfokus pada pencapaian target jumlah dapur MBG.
“Ini masalah serius yang harus diperhatikan. Jangan hanya mengejar target jumlah dapur, tetapi higienitas perlengkapan dan area dapur harus benar-benar dijaga,” tegas Laturiuw kepada wartawan di Ambon, Rabu (8/4).
Ia menekankan, MBG merupakan program nasional yang bertujuan meningkatkan kualitas gizi anak-anak sebagai generasi penerus bangsa, sehingga tidak boleh dipandang sekadar sebagai aktivitas bisnis.
Sebagai tindak lanjut, Komisi II DPRD Kota Ambon telah menggelar rapat dengar pendapat bersama Badan Gizi Nasional (BGN) Kota Ambon untuk membahas berbagai persoalan mendasar dalam pelaksanaan program tersebut.
Dalam pertemuan itu, DPRD menegaskan bahwa aspek higienitas merupakan faktor utama yang wajib dipenuhi. Setiap dapur MBG harus menerapkan standar kebersihan yang ketat, mengingat makanan yang disajikan dikonsumsi langsung oleh masyarakat, khususnya anak-anak.
“Kami sudah menyampaikan, bukan hanya jumlah dapur yang dikejar, tetapi yang sudah ada harus dijaga kualitasnya, terutama dari sisi kebersihan,” ujarnya.
Laturiuw juga meminta agar setiap temuan di lapangan segera ditindaklanjuti secara cepat oleh pihak terkait. Pemerintah Kota Ambon didorong untuk memperkuat pengawasan terhadap pelaksanaan program tersebut.
Menurutnya, meskipun kasus yang terjadi bersifat kasuistik dan tidak dapat digeneralisasi, kejadian tersebut tetap harus menjadi bahan evaluasi menyeluruh agar tidak terulang.
“Pencegahan harus diperkuat. Jangan sampai ada gangguan yang justru menghambat pelayanan kepada masyarakat,” katanya.
Ia turut menyinggung adanya kerja sama operasional dapur MBG yang belum berjalan optimal sesuai masa perjanjian. Namun, ia menegaskan bahwa prioritas utama tetap pada pemenuhan standar higienitas di setiap dapur.
“Kalau satu saja unsur tidak terpenuhi, maka pelayanan tidak akan berjalan maksimal. Pemerintah harus menjamin keamanan dan kelayakan makanan bagi masyarakat,” pungkasnya.(LM01)
