Ambon,LensoMerah.com-Pemerintah Kota Ambon menegaskan komitmennya dalam meningkatkan kualitas pelayanan publik, khususnya di sektor pendidikan dan kesehatan, melalui pengawasan langsung di lapangan.
Penegasan itu disampaikan Wakil Wali Kota Ambon, Ely Toisutta, saat diwawancarai di Balai Kota Ambon, Jumat (13/2), usai melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah sekolah dan dapur penyedia program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Menurut Ely, kehadiran pemerintah secara langsung di sekolah dan fasilitas pelayanan publik merupakan bentuk tanggung jawab moral sekaligus administratif untuk memastikan mutu layanan benar-benar dirasakan masyarakat.
“Pemerintah hadir untuk memastikan pelayanan pendidikan yang diterima anak-anak kita adalah pelayanan yang bermutu, termasuk infrastruktur dan pendistribusian guru. Begitu juga pelayanan kesehatan di puskesmas, tenaga kesehatan, obat-obatan, semuanya harus maksimal,” ujarnya.
Ely menegaskan, sidak dilakukan tanpa pemberitahuan terlebih dahulu agar kondisi di lapangan terlihat apa adanya.
“Kalau ada pemberitahuan, semuanya sudah dirapikan. Jadi setiap sidak yang dilakukan tidak pernah ada pemberitahuan terlebih dahulu,” tegasnya.
Dalam peninjauan ke beberapa dapur MBG, ditemukan sejumlah persoalan yang dinilai perlu segera dibenahi. Mulai dari porsi makanan yang dianggap terlalu sedikit, tampilan makanan yang kurang menarik bagi siswa sekolah dasar, hingga temuan makanan kedaluwarsa.
“Kami juga mendapati ada makanan yang sudah kedaluwarsa. Ini tentu menjadi perhatian serius dan sudah kami evaluasi bersama kepala SPPG dan petugas gizi,” ungkapnya.
Selain kualitas makanan, Ely turut menyoroti distribusi yang belum selaras dengan jam belajar siswa. Di salah satu sekolah, makanan MBG justru tiba ketika siswa telah pulang.
“Ini harus disinkronkan. Jangan sampai makanan datang ketika anak-anak sudah tidak ada di sekolah,” katanya.
Ia juga menerima masukan langsung dari para siswa, seperti keluhan nasi yang lembek, bau pada wadah makanan (ompreng), serta rasa sayur yang kurang enak.
“Masukan polos dari anak-anak ini penting. Kita harus awasi dan beri teguran kepada pengelola dapur,” ujarnya.
Persoalan pengelolaan limbah dapur turut menjadi sorotan. Dalam sidak tersebut ditemukan sampah dapur yang masih menumpuk hingga pukul 10.00 WIT, mengindikasikan belum dibuang sejak malam sebelumnya.
“Ini menjadi perhatian. Kami sudah koordinasi agar sampah dapur MBG dikelola lebih baik dan diangkut oleh dinas kebersihan sesuai mekanisme retribusi,” jelas Ely.
Selain itu, instalasi pengolahan air limbah (IPAL) di beberapa dapur dinilai masih perlu pembenahan, meski secara umum kondisi dapur disebut cukup layak.
Ely menegaskan, pengawasan ini merupakan bagian dari dukungan terhadap program prioritas Pemerintah Kota Ambon, sekaligus memastikan program MBG tidak berjalan secara seremonial semata.
“Kami ingin memastikan makanan yang disajikan benar-benar sesuai standar gizi dan dirasakan manfaatnya oleh anak-anak,” tegasnya.
Beberapa lokasi yang telah ditinjau antara lain dapur MBG di kawasan belakang Kantor PLN Diponegoro Poka, dapur di Sekolah Cendekia, serta SD Xaverius.
Ke depan, Pemerintah Kota Ambon akan berkoordinasi dengan Satuan Tugas terkait guna melakukan evaluasi menyeluruh terhadap seluruh dapur MBG di Kota Ambon.
“Pengawasan akan terus kami lakukan. Tujuannya jelas, agar program ini benar-benar berkualitas, sehat, dan bermanfaat bagi anak-anak Kota Ambon,” tutup Ely.(LM01)
